尚滋味品牌在多年管理中就靠“大厅制胜”收获了许多回头客，因为“大厅制胜”就在于客户服务与营销的有机结合，而所有营销就必须建立在满足客户需求、客户信任度等基础上，尚滋味麻辣龙虾加盟就在门店厅堂管理过程中解决开店经营中的问题。QQ:15353064
[size=10.5000pt]一、人员配置。尚滋味在人员配置上有大堂经理分管各服务区域的服务人员，每周轮流服务人员做大堂助理给予所有服务人员换位思考及公平指导的考察机制，与大堂经理共同做好门店厅堂管理，此外大堂经理也可是加盟商本人。加盟热线:18616677462 [size=10.5000pt]二、职责分工。尚滋味在职责分工上十分明确由专人专职管理，如：收银人员、迎宾人员、服务人员、传菜人员等明确人员服务职责专门负责服务区域，人员不够时及时有补充人员来进行大厅管理。 [size=10.5000pt]三、资源配置组合联动。加盟商在人员配置时能将各岗位服务人员按组分配，在大厅管理时能联动配合，在突发状况时能够快速帮助消费者解决问题，因为团队的协作能力是大厅管理中最为关键的。
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