午餐餐单
健康原理这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇麦芽富含维生素E。绿茶和鲜橘汁含大量的维生素。一大杯豆奶可以帮你摄入30毫克到40毫克的植物性雌激素差不多是
日本人每日摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳
腺癌的几率。
海鲜或鸡肉 由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉米饭。
健康原理海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。
晚餐餐单
晚餐前用一点橄榄油调味 因为它富含不饱和脂肪酸可以降低胆固醇减少动脉堵塞的危险。米饭含有碳水化合物可以给你提供足够的能量。喝一点红葡萄酒能保护你的心脏橄榄能起到开胃的作用。晚餐吃面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。
健康原理面酱汤是用大豆做的所以又能提供植物性激素。鲜鱼对人体是大有好处的它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。