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肝硬化科学饮食很关键

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邯郸肝病研究所 发表于 2022-4-24 15:54:22
临床上肝硬化早期可能无症状,后期可能出现肝功能下降和门静脉高压。虽然引起肝硬化的原因很多,高蛋白饮食。高蛋白饮食可促进受损肝细胞的修复,尤其适用于无肝昏迷的腹水低蛋白血症患者。

肝硬化的患者在饮食方面尽量多吃许多流质性的软食,比如说小米粥或者大米粥之类的,平时也可以多吃许多含有优质蛋白的食物消化营养,平时要确保营养均衡,荤素配搭,适当的举办户外活动,能增加身体免疫力,多吃许多新鲜的水果蔬菜可以消化维生素,确保足够多的睡眠时间和深度睡眠质量。需要强调的是适当的应用一些保肝药物,尽量选择低盐,低脂优质低蛋白食物为主。

糖类食物:糖供应充足。一般来说,糖占饮食的40%。糖不仅能保护肝脏,增强身体抵抗力,还能减少蛋白质的分解。因为患者肝功能受损,过量用糖导致肥胖,甚至脂肪肝,加重肝脏负担。

蛋白质食物:对于肝硬化患者,应根据蛋白质的缺乏程度和病情决定蛋白质的补充。能吃的患者要口服,消化不良严重、吸收功能差的患者要考虑输入氨基酸、蛋白质、血浆。每天60g高效蛋白就能满足需要。可以交替吃鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品。

限水限盐:对于腹水或水肿患者,必须控制钠盐和水的摄入。

肝硬化患者的肝细胞受到严重损害,降低了他们合成蛋白质的能力。血浆蛋白中的白蛋白是由肝脏合成的。所以肝硬化患者要定期补充蛋白质。

但由于蛋白质的分解,在某些肠道细菌的作用下会产生氨,正常情况下可以通过肝脏细胞解毒消除。但在慢性肝病和肝硬化患者体内,

禁止酒精饮料

肝硬化患者一定要戒酒。有些人认为喝一点或者偶尔喝一点是无害的,其实不然。在肝细胞严重受损,肝脏本身已经发生纤维化的情况下,再饮酒会加重肝脏的负担,而且不会是落到肝脏头上。总之,肝硬化患者饮酒,弊大于利,慎用。

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