肝硬化患者应该严格控制饮食

**邯郸肝病研究所** · 发表于 2022-4-1 15:37:13

对于肝硬化患者，应严格控制饮食。一方面，要确保丰富全面的维生素摄入。其中维生素C有排毒功能，可以多吃柠檬、橙子等水果。

脂溶性维生素A和维生素D对肝脏有不同的保护作用，如胡萝卜、鸡蛋、豆制品、红薯等食物。另一方面，蛋白质也要适当补充，这对肝细胞的修复意义重大。

如果肝硬化患者有水肿、腹水，应采取低盐饮食，同时增加蛋白质。一般每日钠盐摄入量应控制在1.5g以内，烹饪过程中可使用无盐酱油等调味料调味。另外，最近有学者认为，肝硬化患者多吃店蔬菜水果是对身体好的，不要食用对肝脏有害的食物。因为这类食物含有醚油类物质，会对肝胆造成不良刺激！

此外，肝硬化患者需要注意以下3个饮食禁忌:

禁酒:酒精需要在肝脏代谢。对于肝硬化患者来说，肝脏的解毒能力大大降低，部分肝细胞已经受损。大量饮酒会加重病情，不利于健康的恢复。

控盐:肝硬化患者容易水肿，所以要控制盐即钠的摄入。所以每天盐的摄入量不要超过2g，而对于腹水严重的患者，最好将钠的摄入量控制在500mg以内。

不要吃辛辣食物:肝硬化患者吃辛辣食物容易导致胃黏膜损伤，诱发上消化道出血。因此，肝硬化患者应遵循清淡饮食的原则。

肝硬化不是小事。如果控制不好，甚至可能发展成肝癌。一旦变成肝癌，治好的机会会相当渺茫。所以发现肝硬化，一定要积极治疗。

肝硬化早期并不可怕。只要患者保重身体，坚持锻炼，多注意饮食，不要过度劳累，保持健康良好的睡眠，经常出去散步，相信很快就能战胜病魔。

肝硬化患者应该严格控制饮食。

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肝硬化患者应该严格控制饮食

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