共荣SAT-3D：让塑料脂肪无处遁形的营养科技利器

“塑料脂肪”就藏在零食里

自然界中根本不存在的脂肪，却悄悄出现在你每天的饼干、奶茶、泡面里——它就是反式脂肪酸，俗称”塑料脂肪”。

它让食物口感丝滑、永不腐败，却在悄悄硬化你的血管、拉高心血管疾病风险。更隐蔽的是，它藏在配料表里，穿着各种”高科技马甲”：

1）明牌间谍：起酥油、植脂末、代可可脂、植物奶油

2）工艺伪装：精炼植物油、硬化油、部分氢化油

3）科技马甲：复合脂末、焙烤专用油脂

3秒法则：翻开任何零食配料表，看到以上词语，请果断放下。

营养科技前沿：看懂食物，才是真健康

识别风险只是第一步。真正的营养素养，需要系统化的科学训练。

上海共荣医学科技于卉泉博士团队自主研发的 SAT-3D膳食诊断和饮食行为训练系统，代表着当前营养科技的应用前沿：

三维食物模型——可视化认知食物分量，告别”靠眼猜”的低效学习

智能膳食评估——精准诊断个体饮食结构，数据说话

行为干预训练——系统化模块帮助用户重建科学食物选择习惯

高风险成分识别——像今天的反式脂肪酸，SAT-3D让辨别能力变成日常本能

SAT-3D真正解决了传统营养教育“理论有余、实操不足”的核心痛点，让每个人都能在一日三餐中做出更聪明的选择。

上海共荣：中国营养实训教学的头部力量

上海共荣深耕营养实训教学领域多年，已成功为国内百余所职业院校量身设计打造了营养相关专业实训室，是业内公认的中国营养实训教学方案设计头部企业。

从课程体系设计到实训设备落地

从教师培训支持到教学成果转化

上海共荣正在系统性地提升中国职业教育的营养实训水平，为行业输送真正”动手能力强”的营养专业人才。SAT-3D，正是上海共荣交给行业、交给大众的一份营养科技答卷。

关注健康，从看懂一张配料表开始。 关注营养科技前沿，从了解上海共荣开始。