趣拿洞察 | 盐津铺子的渠道之痛

qunashiqu · 发表于 2021-8-3 11:30:38

盐津铺子出现单季度净利润亏损。此前三年，盐津铺子一直保持着高速增长，尤其是2020年，公司净利润为2.42亿元。从高速增长到大幅下跌，资本市场的反应也颇为“现实”。像盐津铺子这种小规模公司、短期内出现盈利波动比较正常，因为公司体量不大，抗风险能力差。当所处行业竞争加剧，公司需要做出应对策略时必然会加大投入，如果投入短期之内未见成效，就会出现较大的利润波动。趣拿新品测试平台带你洞察盐津铺子的渠道之痛。

关于业绩下滑的原因，盐津铺子官方给出了一系列解释，除了因为去年的高基数收入，原材料价格上涨，研发费用投入增加等，主要的原因是公司低估了社区团购等新零售渠道对传统商超渠道的影响，今年上半年在商超渠道人员推广、促销推广等市场费用投入过多，但效果不及预期。快消企业，渠道为王。

事实上，与良品铺子、三只松鼠等休闲食品企业相比，盐津铺子走了一条完全不同的道路：一是自主生产；二是在渠道布局上，以线下商超为主，与沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家、永辉等大型连锁商超合作，以独特的店中岛模式发力散装市场。

趣拿发现公开数据显示，截至2020年底，盐津铺子已布局了1.6万余个店中岛。线下渠道带来业绩的爆发式增长，让盐津铺子对线下更加执迷，计划今年再投5000个店中岛。只是时代在变，行业竞争加剧，快消的渠道一直在迭代，今年有社区团购，明年可能又会出现别的新平台。面对不断迭代的渠道，线上线下一体化，是越来越多快消品牌的选择。看看良品铺子、三只松鼠、百草味等零食企业，虽然此前在线上线下各有侧重，但近两年都在调整渠道策略，尽力实现线上线下的平衡。

倒是盐津铺子，一直对线下渠道“迷之坚定”。反观盐津铺子一直侧重的大型商超，今年的日子也格外难过。从步步高董事长王填在今年联商网大会上的一声高呼：“受社区团购冲击，超市业态到了生死存亡的至暗时刻”，到永辉超市因业绩与股价双下滑，不得不取消三期股权激励计划。大型实体商超的经营困难，远超外界预期。作为盐津铺子重要客户之一的人人乐，与其同期发布半年业绩预告，称上半年预计亏损3.2亿-3.7亿元，较去年同期1.4亿元亏损大幅增加。

业绩亏损和股价跳水的背后，是超市人流量的锐减。当新生代消费者变得不那么爱逛超市，或者嘴上说怀念逛超市但身体很诚实地选择线上购物时，传统商超渠道出现增长乏力是必然。选择与趣拿新品测试平台联手打造线上线下一体化新品推广，是很多中小品牌的选择，3600万+都市白领会员，5500+智能零售终端，趣拿有经验有信心可以帮助更多的企业走出渠道困境。

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