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秸秆微贮是利用有益微生物的发酵技术,在各类农作物秸秆中加入纤维分解菌、酵母菌、有机酸发酵菌等复合微生物后,在厌氧环境中通过微生物的发酵分解作用使大量纤维素、木质素转化为糖类,糖类又经酵母菌有机酸发酵菌转化为乳酸和脂肪酸的一种优质饲料。微贮秸秆呈金黄色带有酸香味,适口性好易消化吸收,且含有较高的菌体蛋白质和生物消化酶类。微贮时先将秸秆或稻草铡成5~8cm长,加微生物发酵剂并按说明发酵即可。提高肉牛育肥技术水平,不仅可提高牛肉产量而且可大幅度提高经济效益。
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