高血压病人不能吃猪肉?

高血压是一种常见的慢性疾病，其最可怕的地方在于可能引起的一系列并发症，包括头晕头痛、麻木，甚至脑中风等。而针对高血压的日常护理，最重要的就是要做好饮食控制。到底高血压能不能吃猪肉呢？

首先需要提醒的是，高血压不是不能吃猪肉，而是不能吃太肥腻的猪肉。这是因为高血压的人可能伴有血脂、胆固醇的偏高，而猪肉的脂肪含量、胆固醇含量较高，一旦过食肥腻，很容易导致血液中游走的脂肪堆积在血管壁上，形成粥样硬化或血栓，从而堵塞了血管通路，可增加脑血栓、脑出血的风险，同时也会有高血压，导致血糖过高。

其次，猪肉中的脂肪含量是比较高的。过食猪肉会导致肥胖，进而增加罹患脂肪肝的风险。

值得提醒的是，虽然肥猪肉的危害多，但是高血压患者不能够完全禁食猪肉。因为猪肉粒含有丰富的维生素B12和铁元素，可以有效改善缺铁性贫血。

那么，高血压患者日常如何吃才是最健康的呢？首先保持营养均衡，具体来说就是在日常的饮食要做到清淡，因为食盐中的钠可以引起血压升高，降低药物疗效。

每天都应进食适当的五谷类、肉类、蛋白质类、蔬菜类、瓜果类、奶类及钙类食物，并要选择热量较低者进行食用。而且日常还要注意应用钾剂或含钾丰富的食物。需要减少食物中含热量多的成分如脂肪、精制糖、糕点等，适当控制主食的进食量，多吃蔬菜和水果等高纤维食物，以预防高血压的发病。