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茶饮行业现在流行什么?你都知道吗?

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wanhuiqiye 发表于 4 天前
本帖最后由 wanhuiqiye 于 2021-5-4 10:26 编辑

当你想要进驻一个行业的时候,势必得了解它的行业现状,摸清市场的流行趋势。这对想开店的创业者来说,会有很大的启发,对应该开家什么样的店也会有更明确的概念,那现在茶饮行业流行什么,你都知道吗?
1. 健康
健康就是新式茶饮一大流行趋势,消费者对健康茶饮的需求显现出来,茶饮店就开始积极的减糖减脂减热量,寻找对健康负担更小的物质替代旧原料。真茶作茶底,原料、工艺升级,在保证口感的基础上打造更健康的饮品,是现在的茶饮店应该考虑的。

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2. 甜品杯装化
杨枝甘露等甜品改良杯装化的成功,同样是产品随消费者需求而变的结果,食用更方便,给顾客带来便利,能获得更好的体验感,茶饮店也可以由此衍生出更多适合杯装化的甜品。
3. +轻食
喝着茶饮配小吃,或者配软欧包,是时下流行的双产品线模式,在满足消费者多样化需求的同时,还能提高客单价,增强茶饮店的盈利能力。
现在很多品牌都紧跟着市场趋势,才能避免落后被淘汰,例如简茶官,真茶真做,为消费者打造健康好茶,茶、小吃、甜品多元化经营,只有与时俱进,迎合消费者需求,品牌才能获得竞争优势。
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