趣拿洞察 | 中国无糖茶的下一个十年

qunashiqu · 发表于 2021-4-29 10:54:57

对照国际市场来看，即饮无糖茶还有非常大的潜力待挖掘。而展望下一个十年，即饮无糖茶将走向何方？趣拿带你探究无糖茶饮发展趋势。

1、茶叶资源优势

以茶叶品质来看，中国有得天独厚的茶叶资源优势，我们有足够的自信去竞争。但是正如趣拿分析的目前市场现状：“七万茶企出不了一个立顿”，从传统冲泡到现代瓶饮，中间也有很多门道。

2、以低糖培育无糖

尽管即饮茶市场还处在大部分还属于甜茶产品，但随着低糖、无糖、代糖产品越来越多，消费者会逐渐改变观念，转向更健康的无糖茶。

趣拿从伊藤园等日本品牌身上也可以看到，它们并没有完全摒弃糖，而是推出不同含糖量的产品，以满足不同人群的需求，让消费者自由选择，并通过提供高品质的无糖茶、日复一日的宣传等方式，在潜移默化中影响消费者的选择。

事实上，元气森林的燃茶有几款产品也不是传统意义上的无糖茶，比如“桃香燃茶”添加了赤藓糖醇、浓缩桃汁和膳食纤维。但是用果汁和代糖添加剂，同时还加入了膳食纤维来强调产品的功能属性，可以更好地让消费者接受，从而赢得较好的口碑。

3、向外试探多元化“边界”

“茶”这个概念的边界非常广阔，它可以是绿茶、红茶、乌龙茶，也可以是融合了多种中药的复合茶，趣拿意识到即饮茶品类的创新空间仍有待挖掘。我们可以看到一些日本、韩国品牌在茶中融入了养生元素，比如朝日的十六茶、韩国lotte的牛蒡根饮料，扩大了“茶”饮料概念的边界。

在饮茶方式上，法国人创立的茶饮料品牌DOZO还开发出不一样的玩法。采用茶水分离的形式，瓶盖设置茶粉，通过扭一扭、关闭、摇一摇三步动作，体验手动混合制作茶饮料的乐趣。

趣拿总结：中国即饮无糖茶品类还在起步阶段，无论在产品开发、技术创新或者是品牌打造上都有很大的进步空间。但是随着未来竞争更加激烈，中国品牌或许能探索出更多的发展路径，建立起独特的优势，并带动整个品类走向远方。

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