趣拿洞察 | 中国咖啡赛道新机遇

**qunashiqu** 发表于 2021-4-20 10:30:24 · **qunashiqu** 发表于 2021-4-20 10:30:24

相关数据显示中国咖啡市场销售额有望在2025年底突破200亿美元。尽管中国消费者现在仍把喝咖啡当成一种社交或者提神的方式，但随着咖啡文化的发展，在家煮咖啡已经越来越普遍。趣拿带你洞察中国咖啡赛道新机遇。

在家煮咖啡领域中，雀巢依旧占据主要市场。在外喝咖啡，国内以星巴克、Costa等为首的连锁咖啡占据一二线消费市场，深受白领等人群喜爱。在白领人群及互联网平台宣传影响下，咖啡市场需求速度迅猛增长，趣拿发现咖啡逐渐成为日常饮品，并且从大城市不断向外扩张到在三四五线城市。

中国咖啡市场业态分布较为明显，趣拿总结为：一二线城市门店多，市场较为成熟，咖啡消费者的鉴赏水平及对咖啡品质的要求逐渐向西方成熟市场靠拢，会主动性选择不同精品咖啡品牌；而对于尚未形成咖啡饮用习惯的三、四线及小城市消费者而言，星巴克作为全球连锁咖啡品牌仍具有十分强的品牌导向性，战略部署上也具有很强的前瞻性。

趣拿纵观整个咖啡领域，持续加注的可不止星巴克一家。

2020年初，连锁餐饮巨头肯德基推出单品咖啡，月卡会员每天只需1元钱就能喝一杯肯德基的现磨咖啡，30元的月卡费＋30天的咖啡费用，暂且先不提咖啡的口味，每月只需花上60元就能天天喝咖啡，这笔账怎么算都划算。毕竟同等价格在星巴克只能勉强买2杯咖啡，且从瑞幸咖啡的经验中可以看到，有了价格基础，用户的口感也是可以培养的。

趣拿智能终端也上架了即饮咖啡品类，包括星巴克、蓝山特等品牌，市场反馈都很好。也说明咖啡赛道值得入局。

虽然在主赛道上咖啡品牌眼花缭乱，创新层面又有三顿半等珠玉在前，但凭借中国市场规模与该赛道的特殊性，趣拿相信未来还会有大批的创业者涌进来。抓住消费者需求，打通产业上下游，用技术革新等等...我们会看到越来越多的新消费品出圈。

趣拿洞察 | 中国咖啡赛道新机遇

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