趣拿洞察 | 酒水新趋势，Z世代爱“微醺”

**qunashiqu** 发表于 2021-4-9 10:37:36 · **qunashiqu** 发表于 2021-4-9 10:37:36

随着Z世代人群踏上社会舞台，其消费观念和消费特征也引发趣拿的关注。根据QuestMobile发布的《Z世代洞察报告》，我国Z世代活跃用户规模已经达到3.2亿，线上中高消费能力占比74.5%。趣拿带你洞察Z世代酒水品类消费趋势。

啤酒用户玩“品鉴”

2020年国内线上消费黄啤份额最高，黑啤、原浆增长较快，趣拿观察到关键词“深度品酒”成为潮流。到2020年精酿啤酒的酒种在国内已经发生了从强认知到高转化的巨大变化，IPA、修道院、世涛、等特色风格啤酒酒种引领消费者品鉴热潮，关注度暴涨。2020年京东超市11.11期间，11日当天精酿啤酒成交额同比增长20倍。

个性调酒成新宠

威士忌、白兰地等洋酒产品在国内消费市场正不断创新将品牌年轻化。为适应中国市场需求，洋酒品牌们还协同京东超市发起“云喝酒”“云蹦迪”号召，开启“隔空同台，举杯自嗨” 居家自饮新模式，并引发居家自调鸡尾酒热潮。

果味低度酒崛起

Z世代消费者，饮酒观念更加理性、追求舒适，清酒/烧酒、果酒等低度酒需求上升明显。在低度酒的口味方面，趣拿根据趣拿智能终端相关消费数据得出结论，Z世代偏爱原味、奶油、葡萄、青梅等清新口感。而在购买酒产品时，Z世代注重抑制酒精味道，更爱选择水果口味和花卉口味。同时趣拿分析消费群体发现，女性用户成为酒类市场新的增长点，带动低度酒、口味香型酒、起泡酒等细分市场的崛起。