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绿盛牛肉干销量为什么可以实现销量每年翻一番?

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小幸运 发表于 2021-3-31 11:57:18
  近年来,休闲食品市场发展迅速,呈现出一片前所未有的繁忙景象。但在繁荣背后,却隐藏着发展结构的不均衡:谷物膨化类、果脯蜜饯类等品种日益成熟并趋向饱和,而与之相对应的肉脯、肉干类休闲食品却远未饱和,市场前景广阔,发展潜力巨大。

  作为全国最大的牛肉干生产与销售商,集团目前的销售网络覆盖全国20个省,100多个地级市,2万多家网点,销售额从2001年起以每年翻一翻的速度迅猛递增。截至2021年,绿盛牛肉粒的年销量已经达到3.8亿颗。这3.8亿颗的背后究竟是什么在推动?

  

  敏锐的市场洞察力

  “在我们熟悉的食品行业中,薯片、方便面、瓜子等等产品,都有年销售额超过30亿的行业巨头,但牛肉干却没有。在一个没有巨头的行业,市场前景和机遇有多大?可想而知。”绿盛集团董事长林东说。正是林东先生对市场行情的准确判断以及当机立断的决策力,才有了绿盛牛肉干的精准定位。

  庞大的厂地支持力

  绿盛集团自成立以来不断引进先进的生产设备和技术,引领着整个牛肉干王国快速发展。2002年4月在杭州市上城工业园区投资了500万美元,建立了占地44亩的生产基地; 2008年12月投资3000万美元建立第二家生产基地――百卤坊(杭州)总部创意工业园,位于淳安县经济开发区坪山工业园区,总占地103亩;2010年3月投资5000万美元打造第三个生产基地――农夫与海(杭州)食品有限公司,厂区位于萧山开发区红垦农场,总占地60亩,预留200亩。

  创新的生产经营力

  绿盛集团的销售渠道都是传统卖场,而这几年电子商务的发达,很大程度影响了卖场的营业额。林东先生也一直在思考,要如何把握互联网推陈出新。

  

  “互联网+是个更宽广的通路。如果把绿盛看作是一辆车,以前它是国道上跑的,但现在国家把高速建好了,还是免费的,对于开车的我,肯定是高兴的。”林东认为,互联网是这个时代的机遇,把握不好,会被淘汰;把握得好,可能是飞跃。对绿盛集团的再次飞跃,林东深信不疑。于是有了线上电商的开通,线下品牌线上手游的联动等系列举措,为绿盛在互联网时代占林先机打下夯实基础。

  

  良心的企业品牌力

  成立于2004年的绿盛集团,十多年来,通过牛肉干这种有着悠久历史沉淀的食物,秉承传统,创新技艺,不断引进先进的设备和技术,融合产品创新创意理念,引领着牛肉干王国的跨越式发展。绿盛牛肉干及卤味系列制品以其丰富的营养及纯正的口感,成功地拥有一大批追随者,在休闲类食品中的地位更是名列前茅。

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