推广大师
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什么是叶酸?
叶酸是一种黄色结晶状粉末,无味无臭,不溶于醇和乙醚及其他有机溶剂,但稍溶于热水的水溶性维生素。
叶酸存在于哪些食物中?
1、存在于全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等谷物中;
2、存在于苹果、草莓、樱桃、柑橘、猕猴桃、石榴、葡萄、香蕉等水果中;
3、存在于南瓜、胡萝卜、菠菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、甜菜、西蓝花、甘蓝、小白菜等蔬菜中;
4、存在于肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如蛋黄、牛羊肉、猪肝、鸡肉、等动物性食品中。
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