在餐饮市场上小龙虾的口味丰富多样,有麻辣、十三香、香辣、椒盐等食客们喜爱的口味,而尚滋味小龙虾近期新推了一款腐乳小龙虾,这款口味以小龙虾产地邵伯当地家常小龙虾口味的基础上改良而成的。QQ:15353064
为了让大家能在家自制这款口味尚滋味就详细介绍制作过程,其实尚滋味的这款腐乳小龙虾的特点就是香浓美味、色泽鲜红,制作时必用的材料就是红腐乳和啤酒,还需利用白酒、酱油、盐、糖、花椒、辣椒、香叶、白芷、紫苏叶、蒜瓣、香菜等食材。加盟热线:18616677462 一、热锅不放油,倒入小龙虾,中火炒3-5分钟后将小龙虾盛出备用。 二、锅中放油,将花椒、干辣椒炒香后倒入小龙虾炒匀。 三、将腐乳块与少量啤酒一起打散,倒入锅中,再依次倒入啤酒、酱油、盐、糖等调味香料。 四、加清水没过小龙虾,焖煮5分钟后放入蒜瓣;关火后静置20分钟就能装盘,最后撒上香菜就可以上桌了。
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