榛心的爱建瓯锥栗：好吃又健康

**如梦境1** 发表于 2019-9-26 12:42:01 · **如梦境1** 发表于 2019-9-26 12:42:01

　　提起小零食，很多人第一反应是垃圾食品、不健康、没营养等等。但是，榛心的爱?建瓯锥栗可以说是零食界的一股清流，既拥有作为小零食的可口风味，还含有多种有益健康的营养成分。

　　

　　建瓯锥栗生产于最适宜锥栗生长的中国锥栗之乡——福建建瓯，通常苞内只有一粒坚果，因此产量极低，但营养丰富。又因建瓯锥栗底圆而上尖，其型为圆锥体，所以得名为“锥栗”，如果仔细辨认，与常见的普通板栗有明显区别。根据现代科学分析，锥栗的营养成份相当丰富，其中淀粉40-70%，蛋白质不少于6%，脂肪不多于3%，水溶性总糖不少于9%;氨基酸、糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B,C及铁、钙、磷、钾铜等微量矿物元素，可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒中等大小锥栗计算，热量约为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。锥栗所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。促进肠道吸收，有益于消化系统循环运作。

　　榛心的爱?建瓯锥栗凭借其独特的甘甜口感征服了大众的味蕾，成为零食界令食客赞不绝口的爆款单品。而其经久不衰的另一原因就是营养价值高，有益身体健康。试问，这样的零食，谁不爱呢？