尚滋味除餐饮弊端发展小龙虾主题餐厅

**chenqi88** 发表于 2017-12-22 11:34:16 · **chenqi88** 发表于 2017-12-22 11:34:16

传统餐饮“重（模式重，体量大，成本高）”“慢（出品慢，翻台慢，升级慢）”“低（低坪效，低复购，低利润）”，而随着餐饮时代的更新换代传统餐饮发展弊端越来越凸显，因此尚滋味麻辣龙虾加盟品牌以“小龙虾”“海鲜”等菜产品为主的主题餐厅经营模式。QQ:15353064

1、产品：品类标准化

根据尚滋味大数据显示年龄18-40岁的中青年群体已成为小龙虾餐饮消费的绝对主力，在菜品和服务上，契合了“快捷、美味、实惠”的商务办公室和家庭简餐需求，还在产品品类上标准化有着30多种小龙虾口味、15种海鲜螃蟹美食、10种凉菜卤菜等产品可供消费者选择加盟热线:18616677462

2、流程：智能化、标准化

尚滋味标准化的设备和制作流程，极大的缩短了消费者点完菜后等待用餐的时间，并将出餐时间标准定在了十分钟之内。

3、无缝接入线上点单和外卖平台

尚滋味通过二维火点单收银模式让消费者可利用手机在线点单，一方面让消费者拥有自主的点餐方式，另一方面节省了店铺下单时间，让服务人员投入到高效地服务环节。此外，尚滋味还和大众点评、美团、口碑等外卖品牌达成合作将每份餐品安全送到每位消费者手中。