即便你不是一个美食家,也要做一个认真对待食物的人,细细品味是对食物最大的尊重。 当你生病的时,第一反应想必就是翻开医药箱,对症吃药吧,其实食物才是最好的药物! 药补不如食补,一直贯穿中国几千年的饮食文化,看似简单的买菜、做饭却蕴含着丰富的养生奥妙。 原来最普通、最便宜的食物才是最养人的,各种普通食物最光辉的时刻都是什么时候呢?让我们一起来见证一下吧。 五谷养命 长寿食品——小米 中国自古以来就有“得谷者昌,失谷者亡,食五谷治百病”的说法,想要拥有健康的身体就一定要吃五谷,拒绝五谷杂粮简直就是没病找病! 在五谷杂粮中,小米的营养价値非常丰富的,可以健脾胃,滋养肾气,清虚热,用于治疗消化不良,是最理想的滋补品,如果和豆类等其他粮食搭配食用,可充分发挥并提高小米的营养价値。 而小米熬粥也一直有“黄金粥”的美称,对于体弱多病,气血不足,脾胃虚弱的老人十分有益,难怪大家都说“小米最养人。” 长寿少疾 胆固醇高——每天吃红薯 据古代文献记载,红薯不仅有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,还能“补中、和血、暖胃、肥五脏”等。 根据日本东京大学一项关于食物对胆固醇影响的实验研究,发现红薯的作用是其他130种食物的10倍,可以成为胆固醇克星,所以每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。 但红薯不宜生吃,因为细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化,吃得多了会出现腹胀、打嗝等不适,因此一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。 神仙之食 滋补健身、延缓衰老——山药 山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。 山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效,可治疗肺虚气阴不足、气短久咳、虚喘等。 山药还能健脾益胃,使脾胃健运,增强人体的消化吸收功能、增强体质,对食欲不振、消化不良有很好的疗效 上医四通院保养主要面向六大人群:亚健康人群、追求自然美的女人、想要抗衰驻颜的人、需要平稳度过更年期的人、希望做肾强的男人、健康备孕的准爸妈。
|