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同仁堂健康燕窝没有什么时候吃最好的说法，一般可以早、晚空腹吃。
燕窝为雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，其味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效，一般可以选择在早上或晚上空腹吃，因为早上空腹吃对于燕窝的营养吸收情况会比较好，晚上空腹吃不仅有利于营养吸收，还可以帮助睡眠，并且也有一定美容养颜的功效。
建议在服用燕窝的时候不要一次性吃的太多，适量即可，另外由于燕窝属于一种中药，也可以和其他的中药配伍共同使用，能够达到更好的效果，但是在使用的时候需要在医生的指导下使用，不可以私自盲目的乱用，以防使用不断对自身造成不良的影响。
平时要养成好的生活习惯，保持作息规律，保持劳逸结合，避免过度劳累。
1.最适合服用燕窝的时间在早上。早上起床后到吃早餐这个时间段是吃燕窝的黄金时间，这时候人肠胃中的食物经过一个晚上的时间已经消化完了，这时候吃燕窝能够被身体充分的吸收，燕窝的营养价值也就得到了充分地发挥。
2.在晚上睡觉前一个小时吃燕窝，不过要注意吃晚饭的时间不宜与睡眠的时间距离太近。在晚上睡觉前吃上一碗燕窝，经过一个晚上的时间能够使燕窝得到充分的消化，并且有利于燕窝发挥滋补的作用。
3.燕窝的滋补功效很高，不建议食用太频繁。刚开始的时候可以每天都吃一点，但是当滋补一段时间后，人体已经得到了不小的滋补了，这时候可以每间隔一天食用一次，这样会更有利于身体的吸收，而且不会对燕窝的营养成分造成浪费。
我们可以看出，无论是什么时候吃燕窝还是怎么个吃法，都是以有利于最大程度地吸收燕窝中的养分为前提的。燕窝滋补作用虽好，但也是有一些需要注意的地方。燕窝能够促进细胞的分裂，所以在患病期间不宜食用，不然会很容易加重病情。
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