新闻转载几款易做的清热祛湿汤

baidushoulu · 发表于 2023-9-29 05:38:04

1、冬瓜汤在此之前，医院就医指南的行情也在一度飙升，引起了广泛投资者的关注。寻医问药网，以为全民健康导航为己任，传播品质生活、健康为先的理念，为患者、医生搭建精准医疗信息查询，一对一在线咨询，预约挂号等服务平台。https://www.xywy.com/xyyy/

材料：冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油。

做法：冬瓜洗净切片备用。姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片；大火烧开，转小火焖煮2分钟。调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

功效：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2、薏米赤小豆汤

材料：薏米、赤小豆、片糖

做法：薏米，赤小豆洗净泡2小时。把材料到进电饭锅煮开。煮开后继续煲2小时。加入片糖煮2分钟。焖多10分钟就可以吃。祛湿的食物赶走绵绵春雨的湿意

功效：薏米赤小豆汤的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

3、百合绿豆汤

材料：鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。

做法：将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。每食适量。

功效：清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，绿豆是比较常用的清热、解食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。

4、青椒炒鸭块

材料：青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

做法：鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后淋干；将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆；青椒去籽、去蒂洗净后切片。锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。锅内留少许油，参加盐、酒、鲜汤、烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒多少下装盘即成。

功效：温中健脾，利水消肿。

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