明日清明，分子诊断提醒大家少吃发物和寒食

ningxueqin · 发表于 2023-4-7 13:47:31

　　清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，不仅烘托出了清明节肃穆悲凉的氛围，也生动形象地描绘出了清明时节的气候特点，多雨潮湿。清明节正值暮春时节，也是送春迎夏的过渡时期。此时的气候复杂多变，冷暖交替频繁，空气湿润。因此在清明时节，要多注意保养身体，才能顺利度过季节交替。
　　在生活上应顺应自然变化，早睡早起，保证足够的休息，同时要多到户外散散，享受阳光，舒畅心胸，增强体质。此外进入清明节气，饮食上也要加以调整，少吃发物和寒凉的食物。首先来说，这里的发物是指容易引起上火或过敏的食物，比如羊肉，狗肉，以及竹笋，海蟹，芒果等，在清明时节我们最好少吃或不吃。
　　接着我们再来说寒凉的食物，比如冷饮，冷食，以及寒性水果，海鲜等，这类食物伤脾胃损阳气，不利于体内湿气的排出。所以顺应清明时节湿气重的特点，寒凉的食物我们也要少吃。
　　清明时节，饮食要注意保持清淡，同时可以多吃些有助于除湿养胃的食物，另外可以搭配一些高钾的食物来吃，有助于祛湿的同时，还可以帮助我们缓解春困。下面就来跟大家分享4样，都是当下应季的食物，这段时间不妨多吃些。
　　第一样：玉米
　　如今已经进入春玉米上市的季节，分子诊断新鲜的玉米既是粗粮主食，也可以入菜，吃法百搭。玉米中含有丰富的微量元素，维生素，以及膳食纤维，营养成分多样助消化，是这个季节难得的健康食材。
　　推荐食谱：鲜玉米早餐饼
　　1、新鲜的水果玉米半根，将玉米粒拔下来，在案板上简单剁一剁，这样利于玉米的香味释放。
　　2、一段山药，先将泥土以及表面的根须简单处理掉，接着削干净，然后在水龙头下冲洗。之后放到案板上，先用刀背的部分拍几下，然后进一步剁碎。
　　3、除了玉米和山药以外，再准备一小段胡萝卜切碎，装进大碗中，敲入鸡蛋一个，调入一点盐，然后用筷子将食材混合到一起。
　　4、电饼铛里边刷一点油，预热之后，把准备好的食材分别舀入电饼铛里，依次整理成小饼的形状，然后煎熟即可。软糯可口的山药，夹杂着玉米的颗粒口感，清香美味，健康营养。

明日清明，分子诊断提醒大家少吃发物和寒食

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