泌尿系统肿瘤饮食宜遵循“秋冬养阴”的原则

2223551051 · 发表于 2023-1-6 13:49:30

　　
　　秋冬季节天气特点是干燥、寒冷，泌尿系统肿瘤饮食宜遵循“秋冬养阴”的原则。
　　（1）多食些滋阴、润肺、补液生津的蔬菜、水果、豆类等食品，如梨、西红柿、柑桔、葡萄、大枣、萝卜、芝麻、莲子、银耳、蜂蜜、红豆等。少食辛辣食品，以改善脏腑功能，增加抗病能力。
　　（2）秋冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不少于2000毫升。
　　
　　（3）冬季宜食富含维生素A的食物如禽蛋、猪肝、芝麻、黄豆、花生等。
　　（4）冬天为增加御寒能力，应以增加热能为主，可适当多摄入含糖、脂肪的食物，多食富含维生素的食物。但要注意秋冬时食欲增加，饮食过量，运动减少，热能消耗量少而致肥胖，需要多食低热量减肥食品。同时注意不要过量进补，否则有害无益。
　　常见的五类御寒食物
　　a.肉类：羊肉、牛肉、鹿肉等御寒食物含蛋白质、脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。食用这些肉可使代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。
　　b.根茎类：研究发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
　　c.辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒，促进血液循环，增加体温。
　　d.含碘食物：海带、紫菜等含碘食物可促进甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。
　　e.含铁高的食物：研究发现：缺铁也会造成怕冷。贫血妇女体温较正常妇女低0.7℃，产热量少13%，增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。怕冷的者可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
　　（5）宜粥调养
　　冬季饮食忌粘硬生冷。专家推荐：晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最为适宜在冬季食用。
　　营养补充
　　01 大部分患者在手术前就存在营养风险
　　常规饮食含糖（碳水）量高，促进肿瘤细胞生长，不适合肿瘤患者。
　　常规饮食蛋白质少，同时全身的炎症反应导致蛋白消耗更多，而蛋白质不足会导致水肿、伤口愈合缓慢、免疫力下降等不良后果。
　　化疗、放疗等治疗不能承受，治疗效果变差，甚至中断治疗，预期寿命减少。
　　02 补充营养需要吃够、吃对
　　（1）吃够是指肿瘤患者摄入的能量要足够。
　　恶性肿瘤患者膳食营养处方专家共识推荐，肿瘤患者需要按照每天每公斤体重25——30kcal的标准摄取能量。
　　什么情况下应该添加肠内营养制剂？
　　参照权威指南，日常饮食持续3——5天，若自测能量仍不能满足目标能量需求的60%时，应在饮食调理的基础上合理添加肠内营养制剂。
　　举例来说：吴奶奶一直按照医生的推荐饮食，家人饮食上也照顾得很精心。然而吞咽困难，恶心呕吐等会导致患者食欲下降，吃得少，营养不达标。此时仅靠饮食调理很难实现营养达标，应该在饮食调理的基础上合理添加肠内营养制剂。

泌尿系统肿瘤饮食宜遵循“秋冬养阴”的原则

网站推荐 /1