麻辣小龙虾作为一个爆款的美食受到许多消费者的喜爱,其麻辣鲜香的口味俘获了众多消费者的心,而如何做出让人吮指一尝再尝的美味龙虾,现在尚滋味小龙虾品牌在这为消费者们揭秘最简单吮指麻辣龙虾的制作方法吧!QQ:15353064
第一步:准备熟白芝麻、生抽、盐、豆瓣酱、米酒、冰糖、耗油、香菜、大葱、蒜、姜、干辣椒、鲜辣椒、桂皮、花椒、茴香等食材,其中将姜切片、蒜拍碎、大葱切片、香菜切段备用;加盟热线:18616677462 第二步:市场上龙虾买回来后清水养一小时,用剪刀剪去脚和纱线刷洗干,接着剪去一点点虾头虾须并用清水洗净; 第三步:锅中加适量油,烧热倒入小龙虾爆炒至变色,捞出备用 第四步:锅中留油,烧干水分后加入豆瓣酱炒出红油,加入姜、蒜,大葱、干辣椒、鲜辣椒、花椒、桂皮、茴香、冰糖,一起炒制出香味来; 第五步:倒入龙虾,加入生抽及耗油,翻炒1-2分钟; 第六步:加入适量水烧沸,加入十三香,盐,米酒小火焖煮20分钟再大火收汁。
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