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楼主
112836553 发表于 2022-12-21 19:51:14
对于鲜切花运输，其实现在市面上已经有了各种各样的方式，而且每种保险运输方式也都有其特点，但其实在这些方式中，有的在实际运输过程中是有一定困难的，有的则是成本太高，鲜切花运输保鲜技术的研究和开发应用，应遵循科学、经济、可靠和适用的原则，综合考虑各方面的因素。在此，简单介绍一些较为成熟或正在尝试并已取得较好效果的保鲜技术。
(1)低温贮藏技术
低温贮藏是目前应用比较成熟的技术，可使花卉生命活动减弱、呼吸减缓、能量消耗减少、乙烯的产生也受到抑制，从而延长花卉的观赏期，并保持较好的品质。同时，在一定程度上能够避免花卉变色、变形及微生物、病菌的侵袭。各类花卉冷藏保鲜温度与花卉的品种产地有关，一般起源于温带的花卉适宜的贮藏温度为0℃～1℃，而热带和亚热带的花卉贮藏温度分别为7℃～15℃和4℃～7℃左右，所有花卉一般适宜的湿度为85%～95%。另外，鲜切花又可分为湿藏和干藏两种方式。湿藏是将花的茎部浸入充满水或保护液的容器中，可保持花卉充足的水分，但运输较困难，这种方法适于短期贮藏及运输，可保持花的形态，防止机械损伤，但运输需占用较多设备，费用较大。干藏是在贮藏过程中不提供任何补水措施，适用于鲜切花的长期贮藏，一般采用薄膜包装，可以减少水分蒸发，降低呼吸作用，有利于延长寿命。在实际生产中，干藏方便运输，应用较多。
(2)远距离综合运输保鲜技术
中国农业大学观赏园艺与园林系开发的远距离综合运输保鲜技术是在预冷及预处理液处理的基础上，综合应用聚乙烯膜保湿限气包装、有害气体吸收剂、蓄冷剂与聚苯乙烯保冷隔板等技术，在常温下实现远距离保鲜运输，是现在国内较先进而实用的鲜切花远距离运输综合保鲜技术，可使远距离运输损耗由原来的40%以上降到20%以内。同时，与常规保鲜技术相比，提高了花卉质量；使平均售价提高了10%以上。
针对于目前的鲜切花运输现状，箱箱共用成功研制出适用于生鲜、鲜切花行业的可循环包装解决方案，全面满足了各类生鲜食品、果蔬和鲜切花在保鲜、冷链、分拣、输送、存储等方面的复杂需求。凭借高折叠率、不受湿气影响、坚固结构、良好通风等优秀性能，正在逐步取代一次性纸箱等包装的使用，为生态环保和节能经济做出全新的标准，有效降低企业固定运转成本。
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