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华夏文明发源地,中原美酒文化
古人讲“逐鹿中原”,其中的中原就是指如今河南商丘一带。河南商丘也是华夏文明的发源地,国家历史文化名城,是燧人氏、炎帝朱襄氏、颛顼、帝喾等三皇五帝及很多封建王朝的都城。东周华夏圣人文化圈、西汉梁园文学、北宋应天文学、明清雪苑文学均诞生于此。
2014年河南商丘被文化部评为“最具文化底蕴历史文化名城”。百家争鸣主阵地、中国儒家、道家、墨家、名家思想的发源地。
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浓厚的历史文化底蕴,加上丰富的水资源和自然条件也造就了商丘名酒之乡的地位,三国时期曹操所歌咏的“何以解忧,唯有杜康”,杜康酒即是产自这一地区。
遗憾的是进入新世纪后,商丘的美酒文化没有很好的被传承,逐渐被世人忽略。
2018年,国家酿酒大师刘建利亲自操刀,酿造新时代的商丘美酒——黑珠贡•纯基酒。纯粮酿造更健康,精选大米、小麦、高粱、玉米、糯米为原料,采用固态发酵技术,不仅味道醇厚,而且不易上头,对身体更有益处,特质土陶存储窖藏,几代人的“口传心授”,每一滴都是传世经典,匠心可鉴,品质非凡。
喝好酒、好喝酒、喝酒好;也相信经常喝白酒的人都知道,白酒对人神经系统有镇静作用,尤其是纯粮原浆白酒。以纯粮食为原料,纯粮经微生物转化后,生成粮大量谷氨酸,这是治疗神经衰弱药物的重要成分,能够减轻失眠、多梦、头痛等症状,对睡眠也很有利。
还能缓解疲劳;劳累一天后喝点原浆白酒也能缓解疲劳,人运动后体内会产生大量的乳酸,导致酸碱不平衡,使人感到疲劳。因为原浆白酒它能扩张血管,它的蛋白质氨基酸含量极为丰富,能与体内乳酸发生蛋白质磷酸化反应。从而加快乳酸代谢,从何达到缓解疲劳的效果,可谓是此酒非彼酒啊。
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