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尚滋味注重菜单设计与顾客深入沟通

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chenqi88 发表于 2017-9-14 11:57:25
如今菜单的设计越来越多顾客点单也比较讲究,而菜单在深层意义上已不只是普通的一张纸或者是一本菜单那么简单了,是店铺和顾客之间沟通交流相处的转折点,因此尚滋味麻辣小龙虾加盟品牌在设计小龙虾菜单的时候就注重以下几个方面!QQ:15353064
1.必须注重菜品设计与门店设计相结合。尚滋味麻辣小龙虾加盟品牌就根据加盟门店的特色,比如布局、颜色、氛围等运用独特的造型、图片等给顾客不一样的感受。菜单封面的颜色会与店铺内部环境的颜色相协调,使加盟店内部环境的色调清新和谐。加盟热线:18616677462
2.必须注重菜单上形象语言的正确运用。可以调查餐厅所在地区的文化特色,或人们喜欢的民俗特色、语言特点。在菜单上形象的表达出来要有特色、风格简单、易读、易记忆,这一方面可以增加餐厅的知名度,另一方面又可以树立加盟店形象。
3.必须注重特色菜品的打造。特色菜品是不断吸引新客源和留住老客户的法宝,也是加盟店持续发展的动力源泉。当然特色菜品也不能一成不变,必须随着当地人的口味、风俗及社会发展的趋势而变,必须在保持品牌特色的同时还能迎合大众的口味,同时加盟商要及时反馈顾客意见对菜单进行修改整合完善。

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