铁皮枫斗怎么吃？什么时候吃最适合

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铁皮枫斗

中医学讲究阴阳协调，人体在生活中难免出现阴阳变化波动，达到一定程度就会出现病态。作为滋补保健品中的“圣品”，铁皮枫斗对人体十分有益，但是，许多人都不知道铁皮枫斗适合什么时候吃，怎么吃?

铁皮枫斗，又名铁皮石斛，是优质石斛经过加工而成的干制品是石斛中的上品。味淡微咸，生津而不寒凉，有生津益胃，养阴清热除烦的功能。可治口干烦渴，病后虚热或阴虚眼目不明，老年人体虚津液不足等。可用6－12克煎汤或代茶服。《名医别录》及《范子计然》皆言石斛出六安，其形甚细，而色作金黄，望之润泽，嚼之味厚者，斯为上品，若晦黯枯槁，亦不足贵。《本草通玄》：石斛，甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏。但气性宽缓，无捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。

其主要保健功能：滋阴润肺，益胃补肾，建脑明目，降火良药，并具生津止渴，补五脏虚劳，清肺止咳，防感冒，抗疲劳的功效，并能提高人体免疫能力;增强记忆力;补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤;改善糖尿病症状;抗缺氧;对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。作为养阴生津之珍品，枫斗对夏季暑热而伤津所引起的疲劳乏力，咽喉干燥肿痛，睡眠不佳，心烦不安等症效果较好，同时对因工作及学习劳累，烟酒过量所引起的虚火上升，对糖尿病，高血压，高血脂和肝癌放疗后有特别疗效，津气二亏也有较好效果。

铁皮枫斗的吃法

铁皮枫斗的吃法有很多种：

1.可以搭配西洋参一起泡茶。2.直接口嚼。3.入酒。4.入药。5.炖汤等等。

由于中药一般讲究慢熬，所以这里推荐将枫斗放在白水中，先烧开，再用文火熬3个小时，再喝其汤水，效果最好，也可以放在鸡汤，排骨汤中做食材一起煎熬，枫斗全部吃掉即可，这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。爱喝酒的人呢，还可以直接用铁皮枫斗来泡酒。