餐饮行业大咖、媒体人齐为“四味生煎”点赞

娟娟

　　12月11日，“网红”生煎品牌大申利生煎在深圳再添一店，位于南山区的花园城店正式开业！开业当天，包括其创始人冰冰在内的大申利生煎高层到场祝贺并参加开业仪式。
　　
　　有细心的人发现，大申利生煎花园城店的开业还“惊动”了很 多餐饮行业大咖与媒体人,深圳市烹饪协会会长黄平先生；深圳市烹饪协会潮菜专委会主席、潮江春集团董事长肖宏涛先生；蚝门九式创始人蚝爷；大目牛肉连锁餐 饮董事长肖镇根先生；探炉连锁餐饮董事长李成锋先生；胡桃里音乐酒馆执行总裁唐正纯先生；深湖记连锁餐饮董事长周素素女士；日日香鹅肉连锁餐饮董事长余壮 忠先生；钱塘潮连锁餐饮董事长李娜女士；任一碗连锁餐饮董事长任景华先生；潮梅里连锁餐饮董事长郑重先生；深圳电视台财经频道；深圳新闻 网；FM94.2；一大口深圳创始人陈天亮先生；食妞创始人腿哥；餐饮界新媒体创始人鹤九先生；深圳市烹饪协会常务副会长、上海老栈创始人刘永忠先生等餐 饮大咖与媒体人士均到场祝贺。
　　
　　那么，大申利生煎凭何收获了业内人士与媒体人士的关注，又拿什么成就了自己的“网红”大流量呢？
　　
　　
　　
　　好吃的生煎千篇一律，有趣的生煎万里挑一
　　
　　与其叫大申利生煎，更多大申利生煎的消费者更愿意称其为 “四味生煎”，也被称为“掉进彩虹里的生煎”。与传统的“白胖子”生煎有所不同，大申利生煎有着“斑斓”的色彩，四种颜色代表四种口味。特别是当四种口味 的生煎摆在同一个盘子中时，让生煎有了“彩虹”的即视感，所以，大申利生煎又被称为“掉进彩虹里的生煎”。也正因如此，消费者眼中的大申利生煎，除了好吃 之外，好看的“皮囊”与“不走寻常路”的食材搭配更让其具备了有趣的“灵魂”。
　　
　　用东海墨鱼汁和面做成的面皮，加上椒麻吊味的鱼肉馅料， “暗黑系”的视觉冲击与辣口的味觉挑逗配合得恰到好处；绿色的面皮来源于菠菜汁与面的融合，馅料则来自于从上海空运过来的荠菜与鲜肉的搭配，是新鲜健康派 的代表；瞬间激活少女心的粉色生煎，火龙果榨汁浇进江苏来的面粉，包上鲜肉与大虾仁，让这个口味不仅获得女性顾客的喜爱，还是小朋友们的最爱；当然，白胖 胖的原味生煎，老上海弄堂里的原始味道也依然不能少！黑、绿、粉、白，便组成了大申利生煎的“四味生煎”，形成了大申利生煎让网红慕名“打卡”，让食客心 甘情愿发圈的独特魅力。
　　
　　吃是一种形式，享受的是过程
　　
　　“皮薄馅大，汁水饱满”，这是很多人对大申利生煎的口感评 价，撕开生煎的“薄面皮”，吸一口浓香四溢的汤汁，就着汤汁的浓香将生煎送入口中，此时，配上一碗大申利生煎的热馄饨，或是一口凉冰粉，来自大申利生煎的 味蕾享受才会达到一个极致，大申利生煎用口感召唤食客“下次再来”！
　　
　　满足“舌尖上的享受”，在大申利生煎，“吃”是不变的主 题，却又不是唯一的形式。与产品调性一脉相承，大申利生煎的用餐场景亦是在传统中透露着现代时尚的气息，原木色的桌椅、黑色基调的墙面、出自大师之手水墨 式品牌logo设计 ……在大申利生煎的用餐空间，集合了中式的古朴，日式的小清新，以及流行INS风的简约，相互糅合，作用出大申利生煎与众不同的空间风格。所以，大申利生 煎又是为数不多的具备时尚休闲属性的生煎品牌。
　　
　　
　　
　　作为一个获得业内人士甚至是“品类内”专业人士点赞的生煎 品牌，大申利生煎已在深圳地区收获了良好的口碑。目前，大申利生煎在深圳已开4店，另外还有3家店正在积极筹备。未来，在规模化上不断进阶的大申利生煎将 为在更多地区，面向更多消费者展现出其“四味生煎”的产品魅力与“新生煎”的创新品牌效应。